包含谷物以内的全部微生物的主题活动都遭受溫度的危害。贮藏中的谷物在适合的溫度范围之内,種子主题活动充沛,虫害和微生物繁育加速,種子光合作用提高;过高或过低的溫度对其主题活动全是不好的,乃至能够 造成他们的身亡。
虫害对溫度比较敏感。谷物贮藏溫度在25~33℃适合虫害的繁育提高,对谷物的危害加重,还能造成谷物部分发烫和发霉;当粮温降低到20℃上下时,虫害的增速明显降低;粮温降至15℃上下时,虫害基本上不可以再繁育子孙后代,而且主题活动工作能力减弱,不容易再危害谷物;溫度再进一步减少到0℃或下列时,历经一定時间,会使虫害冷藏身亡。
(1) 小麦的储藏特点
①吸湿性强:小麦种皮较薄,含有大量的亲水物质,极易吸附空气中的水汽。其中白皮小麦的吸湿性比红皮小麦强,软质小麦的吸湿性比硬质小麦强。吸湿后的小麦籽粒体积增大,容易发热霉变。
②后熟期长:小麦有明显后熟期,一般春小麦的后熟期较长,可达6—7个月,冬小麦后熟期相对较短,也为1—2.5个月。红皮小麦又比白皮小麦的后熟期长。小麦在后熟期间,酶活性强,呼吸强度大,代谢旺盛,容易导致粮堆“出汗”、发热和生霉现象。
以上信息由专业从事电动粮库密封门窗批发的谷源仓储于2024/6/27 8:02:55发布
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