货架比超市的要低,使顾客能在的时间内找到所需的商品,同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了超级市场结帐大排长龙的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
时间的便利性。一般便利店的营业时间为每天16小时~24小时,全年无休。因此便有学者称便利店为为消费者提供“Any Time”式的购物方式。
服务的便利性。很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务。
商品陈列策略:
主营商品的陈列。牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品,是现代社会人们生活中的必需品,顾客的购买频率较高,销售额和销售量较大,而且也是顾客进行价格比较的重点商品,是价格策略的主要商品,要配置在商店卖场的前端。
收银台通道处的商品陈列。在收银台通道附近陈列休闲类商品,如:书刊杂志、胶卷、电池、、口香糖等,这些商品属于随意性较强的商品,往往是不在顾客的采购计划中的,通过这样的陈列,可以使顾客在等候收银时随手购买,从而增加商店的销售额。
市场经济中,价格是影响供需关系的主要因素。城市居住区周边商店较多,如果商品价格,尤其是日用品定价明显高于周边超市的价格,会造成客源流失。因此社区便利店商品的价格和超市不要相差太大,另外敏感商品价格要接近超市,其他的则可高于超市5%甚至更高。
灵活使用定价策略。可以对品、中档消费品以及日用商品分类定价,采取不同的定价方式,如品可以适当上浮,日用品与周边市场持平或略低,这样既可以赢得顾客,也可赢得利润。
以上信息由专业从事全时便利店连锁店加盟的柒便利于2025/2/20 17:49:42发布
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