便利店管理知识——便利便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。4、便利店管理知识——促销促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度,一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量。 次数用完API KEY 超过次数限制
商品的小类与品牌在顾客的层次上分别代表什么?小类代表的是客户的需求,品牌代表的是客户的选择。便利店受限于门店面积,对商品的要求是小类的满足,品牌的缺失。小类是商品管理分类中的一个概念,不是实实在在的商品。便利店的即时性消费就决定了便利店在零售中充当了救火队的角色,每一项小类的商品在生活习惯上都有不同的用途,所以小类不能缺失的,必须zui大化补充小类。随着消费的变动,会有旧的小类消失,新的小类补充。品牌是实实在在的商品,同一种商品可以有很多种品牌,客户可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌。 次数用完API KEY 超过次数限制
一般来说,便利店的营业面积不能太小,在40-60平方米为宜,而且便利店的选址位置比较重要,一般来说需要在人liu量较多的地段,这种地段的店铺租金则相对较高,一般月租在8000元左右。除了传统商店所需的货架、收银系统、灯箱招牌等,还需要电脑监控设备。但是便利店还需要进行人力投资以及的商品进购。所以配备的员工也相对多一些,在四个左右,一个月所需支付的薪资在8000元左右。首期商品进购的费用一般在5万元左右。当然,在便利店开业后,还需支付一定的水电费、税收和其他杂费,一般来说在3000元左右。 次数用完API KEY 超过次数限制
想要创业必须对便利店行业有足够的了解,想要成为一名合格的便利店经营者,首先要懂得便利店这七大经营真相。一、与视线平行的商品利润高一般来说,销量zui佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是便利店货物摆放的zui佳位置,可增加七成销量。所以,便利店应该把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间,方便大家看到后随手就能拿取。二、zui想卖的东西放右边便利店可以利用人们习惯用右手的习惯,将zui想推销的、利润较高的商品,放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被一些本不需要的商品激起购买欲 次数用完API KEY 超过次数限制
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