与超级市场相比,便利店的卖场面积小(国内一般是50平方米~200平方米左右)、商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在短的时间内找到所需的商品,同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了超级市场结帐大排长龙的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
时间的便利性。
一般便利店的营业时间为每天16小时~24小时,全年无休。零售活动要素可以有千变万化的组合,这样就产生了各种各样的店铺形态。如:百货商店,超级市场,便利商店,仓储商店,商店等。
资源的理论概述对便利店业态创新与延伸研究是以资源与能力的整合利用为理论基础的,业态延伸的实践是为了整合企业资源,达到提升企业竞争力的目的。而资源的塑造又有助于业态延伸的深度。
能力与业态延伸能力是业态延伸的基础,企业如果不具备基本的能力,业态延伸也无从谈起。消费者在便利店购物的主要原因就是应急性和便利性,所以便利店企业应该以这个为不断研发性新商品和服务,以保持便利店行业这种应急性和便利性的优势,从而在与其他零售业态竞争中占据有利形势。便利店要想在与超市的竞争中立足,在商品满足目标顾客的一般需求上,选择速食、预煮食品和一些常用品,这些商品的特点是品质好、保鲜度高、规格适量。同时还应该根据当地居民的需求和消费特点,开发富有特色的专营产品,通过整合供应链促使供应商生产适应便利店销售的商品和服务。以上信息由专业从事小型7便利店加盟费的柒便利于2024/12/18 11:41:12发布
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