在受调查人员中,从来没去过便利店的人数相当少(4%),偶尔去便利店的人数所占比重大(66%),经常光顾便利店的人数并不多,只有30%,这说明便利店行业的发展空间还是十分巨大的。
在受调查人员中,去便利店的主要原因是应急购物(50%)、24小时服务(22%)、节省购物时间(14%)及购物环境好(9%),而不构成其去便利店的主要因素有为更多新产品代表流行趋势(3%)及其他(2%),这说明便利店行业其购物便利性是其区分其他零售业态的本质特征之一。
便利店业态功能与特点:
便利店是营业面积在50~150平米左右,经营品种在3000种左右,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息,采取、自助式购物或服务,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主的商业零售店铺。
便利店业态功能与特点商品的便利性和购物快捷性;具有小型店铺经营的优势;投入成本低;便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法,由业主在总部的指导下自行管理;便利店抗市场风险能力强;消费潮流的创导者;地点和时间上对消费者的便利性;总部资源共享性。
有形产品:由质量水准、功能特色、外观式样、品牌识别及包装组成。这是产品外在的物质形态。附加产品:伴随着有形产品和产品要提供的附加服务或利益。附加产品的形式很多,我们熟知的家电企业的售后服务只是其中常见的一种,此外还包括售前的咨询,售中的送货上门和安装调试。再比如,肯德基的附加产品是什么?是快捷的服务、优雅卫生的环境。食杂店虽然在店铺面积上、管理规范上不能与正规的便利店相抗衡,但是小型超市在一些大城市中的兴起对便利店的发展也产生了一定的冲击。小型超市的面积都在200平米以上,经营的商品种类与数量也大大超过了便利店,而且经营时间也比较长,这也给便利店的经营带来一定的影响。
便利店提供的服务较少,不足以稳定客源便利店顾名思义就是给顾客提供方便的店铺,这意味着便利店要为顾客提供各种便利的服务,相对于在日本的便利店提供服务来说,中国本土便利店的服务种类存在很大差距。
以上信息由专业从事小型便利店加盟店电话的柒便利于2024/4/20 10:36:30发布
转载请注明来源:http://shangqiu.mf1288.com/qbl123-2738729460.html