当粮食入库以火车运输来粮时,储备要及时通知调运科,包括火车车皮传真号、数量、每车件数,当火车到达后及时通知储备,由储备安排工人卸车,当火车卸下后,调运科以书面形式通知储备化验室进行检验,包括来粮地点、站台号、火车号、吨数、件数,化验室接到通知后,及时取样化验,合格后填写检验单给储备部通知入库,储备部应及时安排汽车入库。
取出晾晒甚至倒仓结露严重的粮食,及时倒出仓外,进行晾晒或烘干,进而避免更大损失。感官检验就是利用人体的感觉器——眼、耳、鼻、口、手接触粮食而产生感觉,根据客观反应,结合以往实践经验,直接判断粮食品质的好坏。此法具有方法简单、快速的特点。尤其对粮食色泽、气味等,目前不能用仪器测定的情况下,感官检验更具有现实意义。
手抓生果捏之较软,摇动时发闷声,食其果仁发甜者水分较高。生仁微黄或未缩水分在15%以上。用指甲一划象豆腐,则其水分超20%.杂质:用手搅动花生果,看其含有机杂质多少,然后将手插入花生果堆边抖动边抽出,看手上无机杂质多少,评定杂质含量。花生仁:质量好的花生仁,颗粒大(指同品种)、饱满、均匀、有光泽,仁皮呈粉红色,仁肉洁白、食之味腻,这样的花生仁出含油量高。质量次的花生仁食之味甜。陈花生仁无光泽、仁皮紫红色;曝晒过的花生仁,皮暗红色;水浸过的花生仁,色发暗呈土红色。
水分:手抓花生仁,用力紧握,感觉沉实顶手,用手搓之,皮仁易分离者,水分在8%左右。牙咬花生仁顶牙,声大、易碎、仁白、食之发腻,或抓一把花生仁,松开手让其坠落,声音清脆者,水分在6%左右。手抓花生仁发软,发潮,用手扭动不断,如橡皮者,则水分在20%左右。用嘴尝花生仁的秕仁,如果秕仁干了,则水分低。干仁除仁皮易掉,用指甲在仁肉上一划,即起一条白线,并显油痕。而湿仁划之有缝,稍停缝会马上自合,并流出白色水浆。
以上信息由专业从事粮库地笼生产厂家的家和筛业于2024/4/19 11:13:48发布
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