大多数水稻品种是没有成熟后期的，它们在收获时具有生理成熟并具有发芽能力。而且，大米发芽所需的吸水量相当低。因此，如果大米在收获期间不断暴露在阴雨天气中，将导致其无法收获，及时干燥和晒干，大米将在田间发芽。
储存的大米在大雾，潮湿或雨水中也容易发芽。如果米饭没有及时脱粒或晒干，会很容易在水分中变黄。发芽和泛黄后大米的质量和存储稳定性将大大降低。
仅以大米进口为例。两年内的进口量就增加8倍。2001-2011年数据显示，中国大米年进口量始终在几十万吨上下波动，2012年中国进口大米则迅速飙升至231.6万吨，进口量已从2001年的26.89万吨，增长了近8倍左右。
长期以来，相关部门一直将每年的大米进口量上限设在100万吨左右，以保障国内大米加工企业的利益，防止过度依赖进口。目前，业内大多预测这一上限早已被打破。进口大米增加更多是因为价差因素，泰国、越南等国家大米更为便宜。
目前我们国家已经建成了小康社会，这也就代表着我们国家的人民不再面临着食不果腹的局面了。
那么供我们14亿人口使用的粮食究竟是如何储存的呢？为了保证粮食的存储安全，又会用到哪些高科技呢？
实际上，我们国家是一个粮食进口大国，很多食品都有国外进口的记录，听到这里大家是不是非常疑惑呢？
珍惜粮食，作为一种作风，和其他很多老派人谨慎入的习性一样，可能会让20几岁的人感到不适应。食物吃一半扔一半才是这代人的日常。冷不丁谈粮食，年轻一代确实可能反应不过来是什么意思。
历来谈粮食都是谈安全感问题。号召节约反对浪费未必意味着就要没米下锅，更可能的意思是提醒你注意居安思危，不要把安逸和顺境当成当然。
一口吃的还能把人难住吗？太能了。缺吃少穿才是人类历史的主流。重提珍惜和节约没什么奇怪的，世界不是不变的，储备粮食是个必须学习的传统艺能。
以上信息由专业从事订制粮仓保温密闭门价格的谷源仓储于2024/3/28 8:44:55发布
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